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代表的な仙台の土産について

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仙台には特産品が多数あるため、仙台の土産には困らないという人が多いです。仙台の土産で代表的なのは磨り潰した枝豆をお持ちに練りこんだずんだ餅であり、その独特の風味は多くの観光客に人気を博しています。

また、仙台では牛タンも有名であり、牛タンを真空パックに詰めたお土産なども人気があります。また、仙台にゆかりのある伊達政宗に関するグッズも人気です。

美味しいずんだの通販

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美味しいずんだの通販では東北名産の「ずんだ」を販売しています。

「すんだ」とは、緑色のペースト状の食品で、材料にはまだ熟していない緑の枝豆や、そら豆を茹でてすりつぶしたものを使用しています。砂糖を加えた「ずんだ餡」を餅にからめて食べる「ずんだ餅」が有名ですが、塩味をつけて和え物に使用することもあります。

仙台の夏の銘菓ずんだ餅

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歴史上、仙台藩で、お盆の時に食卓に並んでいた郷土料理のひとつであるずんだ餅は、すりつぶした枝豆を砂糖や塩で味付けをしたお餅です。

ずんだという言葉はもともと豆をすりつぶす豆打という言葉からきているともいわれています。現在ではお盆だけでなく、仙台の特産品として売り出されており、お取り寄せなどもできるようになっています。